Peralatan Dapur Kekinian: 5 Rekomendasi Alat Masak Kekinian yang Harus Dimiliki di Era Modern

Apakah Anda pernah merasa kesulitan ketika menggunakan peralatan dapur yang sudah usang dan tidak sesuai dengan zaman sekarang? Jangan khawatir, karena di artikel ini kami akan membahas peralatan dapur kekinian yang akan mewujudkan dapur impian Anda. 

Dalam kehidupan sehari-hari, kegiatan memasak dan menyiapkan makanan sudah menjadi bagian tak terpisahkan. Namun, dengan berkembangnya teknologi dan tren gaya hidup, peralatan dapur pun mengikuti perkembangan zaman. 

Oleh karena itu, memiliki peralatan dapur yang sesuai dengan zaman sekarang menjadi sangat penting.  Kami akan menjelaskan tentang jenis-jenis peralatan dapur modern yang canggih dan fungsional, serta keuntungan yang bisa Anda dapatkan.

Jadi, Yuk kita mulai jelajahi dunia peralatan dapur modern dan wujudkan dapur impian Anda!

Baca Juga: Memilih Ukuran Meja Makan yang Ideal untuk Keluarga: 7 Panduan Lengkap dalam Konteks Rumah Minimalis

5 Rekomendasi Peralatan Dapur atau Alat Masak Kekinian yang Wajib Kamu Miliki

Tidak hanya panci, sendok, wajan dan alat dapur standar lainnya, terdapat beberapa peralatan dapur modern yang wajib dimiliki oleh Anda yang gemar memasak dan melihat kondisi dapur yang selalu rapi, atau untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Dengan memiliki peralatan ini, dijamin dapur Anda lebih estetik dan memasak menjadi semakin cepat.

Mesin Penggiling dan Blender

Mesin penggiling dan blender adalah peralatan dapur kekinian yang wajib dimiliki di era modern. Keduanya memiliki manfaat dan kegunaan yang sangat menguntungkan dalam aktivitas memasak sehari-hari.

Manfaat dan kegunaan mesin penggiling dan blender antara lain:

• Menggiling biji kopi segar untuk menyeduh kopi yang aromatik dan berkualitas tinggi.
  
•  Menggiling kacang-kacangan, rempah-rempah, atau biji-bijian untuk menghasilkan bumbu-bumbu segar dengan cita rasa yang lebih kuat dan autentik.
  
• Membuat tepung dari biji-bijian sehingga Anda bisa membuat roti atau kue dengan tepung yang lebih alami dan berkualitas.
  

Blender memiliki manfaat yang tak kalah pentingnya juga, berikut adalah makanan yang bisa diolah menggunakan blender:

• Membuat smoothie, jus, atau milkshake sehat dengan menggabungkan berbagai buah-buahan segar.
  
• Menghancurkan es untuk membuat minuman yang menyegarkan di musim panas.
  
• Membuat saus, puree, atau adonan kue dengan konsistensi yang sempurna dan halus.  
  

Oven Listrik atau Microwave

Oven listrik atau microwave adalah peralatan dapur kekinian yang sangat berguna dan harus dimiliki di era modern. Keduanya memiliki berbagai kelebihan dan kegunaan yang dapat memudahkan kita dalam memasak makanan cepat saji atau kudapan.

Pertama, oven listrik adalah peralatan dapur yang sangat fleksibel. Dengan oven listrik, kita dapat melakukan berbagai jenis penggorengan, pemanggangan, atau pemanggangan dengan hasil yang lebih merata dan konsisten. 

Selain itu, oven listrik juga dilengkapi dengan fitur pengatur suhu yang akurat, sehingga kita dapat mengendalikan suhu sesuai dengan kebutuhan masakan kita. Berikut adalah beberapa kelebihan dan contoh penggunaan oven listrik:

• Lebih efisien dalam menghasilkan panas yang merata.
  
• Dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, seperti roti, kue, daging panggang, atau sayuran panggang.
  
• Fitur pengatur suhu yang akurat untuk menghasilkan masakan yang sempurna.
  

Sementara itu, microwave juga merupakan peralatan dapur yang sangat praktis dan efisien. Microwave menggunakan gelombang elektromagnetik untuk memanaskan makanan dengan cepat. Berikut adalah beberapa kelebihan dan contoh penggunaan microwave:

• Memanaskan makanan dengan cepat dan efisien.
  
• Dapat digunakan untuk mencairkan makanan yang beku, seperti es krim atau daging beku.
  

Rice cooker atau pengukus

Rice cooker atau pengukus adalah peralatan dapur kekinian yang sangat bermanfaat dan wajib dimiliki di era modern. Kedua peralatan ini memiliki manfaat dan kegunaan yang penting dalam memasak nasi atau mengukus sayuran dengan mudah dan praktis.

Rice cooker dilengkapi dengan fitur yang dapat mengatur suhu dan waktu memasak nasi secara otomatis, sehingga Anda tidak perlu khawatir akan nasi yang terlalu matang atau kurang matang. 

Kedua, pengukus adalah peralatan dapur yang sangat berguna untuk mengukus sayuran dengan mudah dan sehat. Anda dapat mempertahankan nutrisi dan kelezatan sayuran yang lebih baik daripada dengan cara memasak lainnya. 

Berikut adalah beberapa contoh penggunaan rice cooker atau mengukus dalam memasak nasi atau mengukus sayuran:

• Memasak nasi dengan rice cooker, sehingga Anda dapat melakukan aktivitas lain sambil menunggu nasi matang.
  
• Menggunakan rice cooker untuk menghasilkan nasi pulen.
  
•  Mengukus sayuran menggunakan pengukus, sehingga sayuran tetap segar dan kaya nutrisi.
  
• Mengukus berbagai jenis makanan lain seperti ikan, tahu, atau dim sum menggunakan pengukus
  

Air Fryer

Air Fryer adalah perangkat dapur modern yang menggunakan teknologi sirkulasi udara panas untuk memasak makanan. Meskipun disebut “fryer” (penggoreng), sebenarnya Air Fryer tidak menggunakan minyak banyak seperti penggoreng konvensional. Sebaliknya, alat ini mengandalkan panas yang dikombinasikan dengan ventilasi udara yang kuat untuk menghasilkan makanan yang renyah dan berwarna kecoklatan.

Manfaat dan kegunaan Air Fryer meliputi:

1. Pengurangan Minyak: Air Fryer memungkinkan Anda menggoreng makanan dengan jumlah minyak yang jauh lebih sedikit dibandingkan metode tradisional, mengurangi asupan lemak dan kalori.
   
2. Makanan Lebih Sehat: Dengan mengurangi minyak, Air Fryer membantu mempertahankan nutrisi dalam makanan, menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk menyajikan camilan atau hidangan berminyak.
   
3. Kecepatan Memasak: Air Fryer memasak lebih cepat dibandingkan oven konvensional, menghemat waktu memasak sehari-hari.
   
4. Keragaman Menu: Selain menggoreng, Air Fryer dapat digunakan untuk memanggang, menggoreng, dan bahkan memasak makanan beku. Ini memberikan variasi dalam memasak dan menyiapkan berbagai hidangan.
   
5. Rasa dan Tekstur: Meskipun menggunakan sedikit minyak, Air Fryer tetap dapat memberikan rasa dan tekstur renyah pada makanan, seperti halnya dengan penggorengan tradisional.
   
6. Mudah Digunakan dan Dibersihkan: Air Fryer umumnya mudah digunakan dengan kontrol suhu dan waktu yang dapat diatur. Selain itu, membersihkannya relatif mudah karena kebanyakan bagian dapat dilepas dan dicuci.
   

Penting untuk diingat bahwa, meskipun Air Fryer menawarkan manfaat tertentu, variasi makanan dan gaya hidup sehat tetap diperlukan untuk mencapai pola makan yang seimbang dan berkelanjutan.

Peralatan Pemanggang

Peralatan ini memiliki berbagai kelebihan dan kegunaan yang sangat berguna dalam memasak, terutama dalam memanggang daging, ikan, atau sayuran. Dengan menggunakan pemanggang, Anda dapat dengan mudah memanggang makanan dengan cepat tanpa harus menggunakan kompor atau oven. 

Selain itu, peralatan pemanggang juga memberikan hasil masakan yang lebih sehat. Dalam proses pemanggangan, lemak pada makanan akan secara alami mencair dan mengalir keluar, sehingga makanan yang dihasilkan memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. 

Berikut adalah beberapa contoh penggunaan peralatan memanggang dalam memasak daging, ikan, atau sayuran panggang:

• Memanggang steak sapi dengan kelezatan dan keempukan yang sempurna.
  
• Memasak ikan dengan tekstur yang lembut dan lezat di permukaan yang renyah.
  
• Memanggang sayuran seperti paprika, zukini, atau jagung dengan rasa yang kaya dan tekstur yang sedap.
  

Manfaat Memiliki Peralatan Dapur Kekinian 

Dengan memiliki peralatan dapur kekinian, tampilan dapur Anda akan terlihat lebih menarik dan stylish. Hal ini dapat memberikan kesan yang lebih berkelas dan memberikan kebanggaan saat mengundang tamu atau mengabadikan momen memasak melalui foto-foto.

Kemudian, Dapur juga akan lebih terorganisir karena banyak peralatan dapur kekinian yang dirancang dengan fitur-fitur yang membantu dalam penyimpanan dan pengaturan. 

Misalnya, lemari dapur yang dilengkapi dengan sistem penyimpanan cerdas atau rak penyimpanan yang disesuaikan dengan peralatan dapur. Dengan menggunakan peralatan dapur kekinian seperti ini, Anda dapat menjaga dapur tetap rapi, bersih, dan terorganisir.

Terakhir, peralatan dapur kekinian sering dilengkapi dengan berbagai fitur inovatif, seperti layar sentuh, sensor pintar, atau aplikasi pendukung. Fitur-fitur ini dapat memberikan inspirasi dan ide baru dalam memasak. 

Peralatan Dapur Kekinian untuk Tampilan dan Kemudahan Memasak

Dengan demikian, memiliki peralatan dapur kekinian adalah langkah penting untuk memastikan pengalaman memasak yang lebih baik, efisien, dan menyenangkan di era modern ini. 

Jadi, jangan ragu untuk berinvestasi dalam peralatan dapur kekinian yang akan memberikan manfaat jangka panjang dan meningkatkan kualitas hidangan yang Anda sajikan.